隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和第三產(chǎn)業(yè)的興起，飲食業(yè)也迅速得到發(fā)展。但食物烹調(diào)所產(chǎn)生的油煙對人體健康和環(huán)境的危害也日趨嚴重，需要加強治理。據(jù)統(tǒng)計，因飲食業(yè)油煙引起的投訴占所有環(huán)保投訴的 40%，消除油煙污染已是刻不容緩。

什么是油煙凈化器在線監(jiān)測？
餐飲油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)是為了滿足餐飲行業(yè)油煙排放監(jiān)管的需求，利用傳感器感知、移動互聯(lián)網(wǎng)等技術開發(fā)的一套運行可靠、功能完善的餐飲油煙在線實時監(jiān)測系統(tǒng)。
該系統(tǒng)由在線監(jiān)測設備，數(shù)據(jù)采集、傳輸、存儲設備，移動終端，數(shù)據(jù)服務器和監(jiān)控系統(tǒng)軟件組成，可對區(qū)域內(nèi)餐飲企業(yè)的油煙排放濃度，凈化設備運行狀態(tài)及效率等進行實時監(jiān)控，對超標排餐飲單位進行現(xiàn)場監(jiān)管。
同時結(jié)合GIS系統(tǒng)（地理位置信息系統(tǒng)）、APP軟件和數(shù)據(jù)庫功能，可實現(xiàn)餐飲油煙整體監(jiān)測、預警、現(xiàn)場、數(shù)據(jù)分析、信息管理等多種功能。

產(chǎn)品特性
1、采用先進的激光法測量，準確度高，穩(wěn)定性強，維護率低，運營成本??；
2、可以同時監(jiān)測多種參數(shù)，節(jié)約了后期升級費用；
3、具備取樣裝置自加熱功能，增加了油煙的活性，避免了取樣裝置的堵塞，降低了故障率
4、全工業(yè)級電路，高穩(wěn)定性、高可靠性設計；
5、液晶顯示和GPRS無線遠程通訊，可使數(shù)據(jù)實時上傳至監(jiān)測中心。

餐飲油煙在線監(jiān)管平臺通過連接每個餐飲企業(yè)的油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，實現(xiàn)對餐飲企業(yè)的凈化狀態(tài)、凈化情況的實時在線監(jiān)管，節(jié)省了人力物力，提高了監(jiān)管效率，還提供了依據(jù)。
油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)由油煙在線監(jiān)測儀、網(wǎng)絡傳輸技術和監(jiān)控軟件云平臺組成，它可對油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度，以及風機、凈化器的運行狀態(tài)進行實時監(jiān)測，集油煙監(jiān)測、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸?shù)裙δ転橐惑w，通過4G/GPRS通訊方式將數(shù)據(jù)上傳到監(jiān)控平臺，實現(xiàn)監(jiān)管人員和餐飲企業(yè)管理的遠程查看。